谁还吃可乐鸡翅？鸡翅这么做，好吃到舔指~

发布日期：2025-06-10 15:13    点击次数：93

可乐鸡翅、奥尔良鸡翅、香辣鸡翅、日式鸡翅、咖喱鸡翅 ... 鸡翅的做法简直多到让鸡怀疑鸡生！谁叫你那么好吃呢 ~

鸡翅这种东西谁能拒绝得了！徒手吃十个好嘛！

可乐鸡翅呢好吃是好吃，但是碳酸饮料不健康，pass！

餐厅卖的各种鸡翅又都是油炸出来的，热量大影响减肥大业，pass！

咖喱鸡翅的做法始终觉得味道难以接受，pass！

爱吃却又想要健康美味的美食，那么就只好自己动手咯。今天美食君就献出我的私家珍藏版鸡翅做法！味道绝不输给外面店里各种烤翅。关键还是无油的！只要家中有烤箱，就可以轻松搞定，零失败！谁吃谁爱！

对，还是一惯的懒汉方子——配好私家腌料，剩下的就交给烤箱吧！

想吃肉又不想开火，或者聚会的时候我都会做这个，吃过的人都赞不绝口，怎么能把烤鸡翅做得这么好吃！

大家可以参照方子来做，也可以根据自己的口味调整，喜欢吃辣的，就再加点辣，清新一点的就挤点柠檬，自己的鸡翅自己做主！OH yeah！

私家蜜汁烤鸡翅

鸡翅 / 米酒 / 黑胡椒碎

蚝油 / 蜂蜜 / 白胡椒粉

1. 将鸡翅洗净沥干，在鸡翅上下两面划两刀。

2. 将蚝油、白胡椒粉、黑胡椒碎、蜂蜜、米酒倒入鸡翅中，搅拌均匀放冰箱腌制 2 小时左右（或提前一晚腌制好放冰箱哦，随吃随拿）。

3. 将腌制好的鸡翅从冰箱拿出，均匀的放在烤网上。

4. 按水和蜂蜜 2:1 的比例调制蜂蜜水。

5. 预热烤箱，上下火 200 度，将鸡翅放入中层，烤 20 分钟后刷蜂蜜水，翻个面继续烤制 15 分钟左右。

叮！出烤箱！

在烤制的过程当中，

鸡翅的香已经弥漫整个房间。

整整一烤网，趁热吃！

鸡肉的香气混合着调料的美味，

嗯 ~ 一个又一个，

根本停不下来 ~

1. 关于鸡翅的大小——选择大小适中的鸡翅，太大不容易熟，太小吃着不爽。

2. 关于鸡翅的入味——腌料搅拌均匀后给鸡翅按摩几分钟，可以更好地入味。

3. 关于腌料的清理——用烘焙纸铺在烤盘上，垫在烤网下就不怕滴下来的腌料啦。

4. 关于蜂蜜水的调制——蜂蜜水不用加油哦，因为烤制时鸡翅会出油。